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30 juillet 2009 4 30 /07 /juillet /2009 05:00
Quelques photos de la " nurserie " du fenouil bronze
car c'est une plantation du printemps
il mesure environ 60 cm
et dans le futur devrait atteindre 1,50 à 2 m
et plus
J'espère profiter de cette plante très décorative au parfum anisé l'an prochain.
Ce fenouil bronze est  vivace
il se ressème abondamment en place
.

Le fenouil bronze porte des fleurs jaunâtres
disposées en ombelles en juillet et en août.


Les graines (qui apparaissent après les fleurs sur les ombelles) parfument le vinaigre.
Les feuilles fraîches ou sèches aromatisent les poissons, les sauces et les salades.



 
Avec des amateurs de produit anisé
 
 

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commentaires

Roni 02/08/2009 21:06

On dirait des perles..Biz 

Martine Réunion 02/08/2009 17:11

Je ne trouve pas cette plante très jolie mais j'en aime l'odeur et surtout le goût......D'ailleurs, je fais germer des graines de fenouil et de radis mélangées.....et je me régale.....

Lune 01/08/2009 07:48

bonjour ici j'en ai un pied mais il n'est pas tout a fait le mêmeet bien il y a des amateurs sur ces fleurs !!!!et maintenant il va falloir le pastis pour ce midi !!!ça s'arrose les vacances.....pour nous ici bon week end à tous

clem 31/07/2009 22:10

Je ne connaissais pas le nom de cette plante. Merci de nous la faire connaître.. clem 

Philippe D 30/07/2009 20:38

Voilà encore une plante que je ne connais pas. Mais où vas-tu chercher tout ça?

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  • Si lors de mes études à La Réunion il y avait eu, à l'époque, la possibilité de m'orienter vers des études horticoles, c'est cette voie que j'aurais choisie.
 Voilà pourquoi aujourd'hui je suis heureuse d'apprendre et de pratiquer en amateur
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