Aromatiques (suite)

Menthe - Mentha
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La menthe contient des flavonoïdes qui ont des vertus antioxydantes
(anti vieillissement, anti radicaux libres).
Cultivées comme plantes aromatiques et condimentaires, ornementales ou médicinales.
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Plutôt que de vouloir semer : procurez vous des tiges fraîches
que vous placerez dans une verre d'eau jusqu'à ce que des racines se forment.
Vous pourrez alors les mettre en place en terre.
Ou, arrachez des morceaux de rhizome de 10 à 20 cm (racine)
et enterrez les deux tiers à 5 cm de profondeur : arrosez.

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Agastache mexicana
 durée de vie faible - Le semis doit être réalisé tôt au printemps entre 13 et 18°C.
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Petites fleurs tubulaires disposées en épis terminaux de 4 à 8 cm,
de couleur rose orangé.
Usage comme condimentaires et aromatiques : salades, potages, boissons
(feuilles et fleurs)
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Origan - Origanum vulgare
Parfois confondu avec la marjolaine
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Cette plante supporte bien le gel en bonnes conditions
La fleur est de couleur blanc, rose, violet ou encore pourpre.
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On retrouve l'origan dans la cuisine italienne, notamment sur les pizzas napolitaines
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Comments

[jo tourtit]

Tes macros et prises de vues sont excellentes. Quel est donc le nom de ton appareil photo ??? Peut être te l'ai-je déjà demandé mais cela me serait utile de le connaître car le mien a déjà deux ans et risque de me lâcher un jour prochain ..... Merci

[céline m]

Miam ! Ca donne faim tout ça ! Tes gros plans de fleurs de menthe sont magnifiques !

[Claude B]

j'en apprends des choses....moi j'aime bien faire infuser la menthe et la boire froide. ça déshaltère bien.bonne soirée

[milloute]

je viens de visiter vos pages, c'est vraiment très interessant pour l'identification des plantes et insectes!!!! j'ai été très impressionnée par la série de photo avec l'énorme sauterelle verte, j'en ai des frissons dans le de dos!!!! Heureusement, je n'ai jamais vu de tel spécimem par ici sinon je n'irais plus cueillir les framboises! merci également pour votre passage sur mon blog, je viendrai vous rendre visite de temps en temps

[patricia]

très joli tout ça ... et la menthe c'est si bon